要查询某人过去的酒店入住记录，通常有几种途径可以选择。你可以尝试通过直接询问该人来获取相关信息。如果你认识这个人或者有其联系方式，可以直接询问他们曾经入住过哪些酒店以及入住日期。这种方式并不总是可行，尤其是当你需要查询的人并不愿意透露相关信息时。
你可以尝试联系酒店来获取相关信息。如果你知道目标酒店的名称和入住日期，可以直接联系该酒店的客户服务部门，询问是否有关于目标人员的入住记录。这种方法需要一定的时间和精力投入，而且有时候酒店可能不会透露个人信息给第三方。另外一些小型酒店可能没有完善的客户信息数据库，也可能无法提供相关记录。
除了直接联系酒店，你还可以试着通过一些在线平台来查询。一些在线预订平台和酒店点评网站可能会保存用户的历史预订和入住记录。如果你知道目标人员曾经使用过这样的平台进行预订，你可以尝试登录该平台并查询相关信息。同样的问题是，你需要目标人员的相关账号信息才能进行查询，而且也有一定的隐私和安全风险。
你还可以尝试通过一些专业的第三方数据查询机构来获取相关信息。这些机构通常有着庞大的数据资源和专业的查询能力，可以帮助你快速准确地获取目标人员的酒店入住记录。这种方法通常需要支付一定的费用，并且也需要提供一定的合法合规的理由和证明来获取相关信息。
要查询某人过去的酒店入住记录并不是一件容易的事情，需要一定的时间和精力投入，而且也可能会受到一些法律和隐私限制。如果你确实有合法合规的理由和目的，可以尝试通过上述途径来获取相关信息。当然无论采取何种方式，都需要确保你的行为是合法的，尊重他人的隐私和个人信息保护。