要查一个人是否在酒店开过房，有几种方法可以尝试。
首先，你可以尝试通过酒店的官方网站或者 APP 进行查询。很多酒店都提供了在线预订和查询订单的功能，你可以通过输入被查询人的姓名、手机号或者预订时使用的信用卡信息来查找相关订单记录。如果被查询人确实在该酒店开过房，你应该能够找到相关的订单信息。
另外，你还可以尝试联系酒店的前台或客服部门进行查询。你可以提供被查询人的姓名、预订日期、房间类型等信息来询问是否有相关的订单记录。前台或客服部门可能会要求你提供一些身份验证信息，以确保你有合法的查询理由。
此外，你还可以尝试通过信用卡账单来查看是否有相关的酒店消费记录。如果被查询人在酒店开过房并使用信用卡结账，那么相关的消费记录应该会在信用卡账单上显示出来。
最后，如果以上方法都不适用，你还可以尝试通过监控录像来查看是否有被查询人在酒店出现的记录。一些大型酒店或者高档酒店可能会安装监控摄像头来监控客人的活动，你可以尝试联系酒店的安保部门或者管理部门来获取相关的监控录像。
总的来说，要查一个人是否在酒店开过房，你可以通过酒店的官方网站、联系酒店前台或客服部门、查看信用卡账单或者通过监控录像等多种途径来尝试。当然，无论何种方法，都需要确保你有合法的查询理由，并且遵守相关的法律法规。