开房记录是指酒店或旅馆记录下的客人入住信息，包括姓名、身份证号码、入住时间等。开房记录的查阅方式主要有两种：一种是通过法律程序进行查询，另一种是通过技术手段进行查询。
通过法律程序进行查询是指相关部门或个人依法向酒店或旅馆提出查询申请，经过审核后可以获取相关的开房记录。这种方式一般需要提供合法的理由和证明材料，如公安机关可以根据刑事侦查的需要申请查询某人的开房记录，而法院可以根据民事诉讼的需要申请查询相关当事人的开房记录。这种方式是基于法律程序和程序规定的，确保了信息的合法获取和使用。
通过技术手段进行查询是指酒店或旅馆利用信息技术手段提供开房记录查询服务，允许客人或相关部门通过合法途径查询开房记录。一般来说，酒店或旅馆会建立信息管理系统，将客人的入住信息保存在数据库中，通过酒店前台或互联网平台等渠道提供开房记录的查询服务。这种方式是基于信息技术的便捷和效率，方便了相关人员的查询需求。
哪些人有权利来进行开房记录的查询呢？根据《中华人民共和国个人信息保护法》，个人信息的收集、使用和披露应当遵循合法、正当、必要的原则，个人信息主体对其个人信息享有知情权和决定权。因此一般来说，只有客人本人和相关部门（如公安机关、法院等）依法进行查询申请并经过审核批准后，才有权利来进行开房记录的查询。而未经客人本人同意或法律程序批准，任何个人或机构都不得擅自查阅、获取或使用他人的开房记录。
开房记录的查阅方式主要包括法律程序和技术手段两种，而有权利进行此类查询的人主要是客人本人和经过法律程序批准的相关部门。个人信息的保护是一项重要的法律制度，任何个人或机构都应当严格遵守相关法律规定，尊重和保护他人的个人信息。