这是一个备受争议的问题。一方面，有人认为酒店开房记录的隐私应受到保护，一旦删除就应该永远消失。另一方面，也有人认为查询已经删除的酒店开房记录在某些特定情况下是必要的，比如为了打击犯罪活动或维护公共安全。
对于一般公众来说，查询已删除的酒店开房记录可能没有太大必要。普通人的个人隐私在法律和道德规范的保护下应该得到充分尊重。国家和地方政府应该采取措施确保酒店开房记录的安全性和保密性。而且，随着现代科技的发展，个人信息的泄漏已经成为一个严重的问题，需要加强管理和保护。
然而，在某些特定情况下，查询已删除的酒店开房记录可能是必要的。比如，警方追踪犯罪嫌疑人或恐怖分子的行踪，需要获取他们的活动轨迹和与之相关的酒店开房记录。这可以帮助警方更好地了解犯罪团伙的组织结构和活动规律，并及时采取必要的行动。在这种情况下，查询已删除的酒店开房记录可以说是为了维护公共安全和打击犯罪活动，可以被认为是合理的。
然而，查询已删除的酒店开房记录也存在一些问题。首先，技术限制可能使得查询变得困难。酒店可能采用各种不同的系统来存储和管理开房记录，有些系统可能无法保存已删除的记录。此外，一些酒店可能无法提供历史记录的查询服务，这可能会限制了查询已删除记录的可能性。
其次，查询已删除的酒店开房记录涉及到个人隐私的问题，需要谨慎对待。个人隐私是一项重要的权利，应该得到充分的保护。如果没有必要，查询已删除的记录可能会侵犯他人的隐私权。因此，查询已删除的记录应该在符合一定条件下进行，比如经过法律程序的授权或经过相关部门的审查。
总之，是否可以查询已删除的酒店开房记录是一个复杂的问题。在一般情况下，保护个人隐私和信息安全应该是首要的原则。查询已删除的记录应该受到限制，只在特定情况下且经过合法程序才能进行。在维护公共安全和打击犯罪活动的需要下，查询已删除的记录可能是必要的，但同样需要保护个人隐私的原则。在此基础上，国家和地方政府应制定相关法律和政策来规范和管理这个领域，从而在个人权益和公共利益之间找到平衡。