公安局是执法机关，负责维护社会治安和公共安全。在执行职责的过程中，公安局有权收集、查询相关信息以便开展调查工作。然而，公安局并没有绝对的权限，也存在一定的限制。
在一些特定的情况下，公安局可以查到异地宾馆的入住记录。例如，在犯罪侦查中，公安机关可以通过法定程序依法向宾馆提出查询请求。这种情况下，宾馆有义务配合公安机关提供入住记录，并且不能隐瞒或拒绝提供相关信息。
此外，在一些紧急情况下，公安机关也可以通过紧急措施来获取入住记录。这种情况下，公安机关可以在未经宾馆同意的情况下，暂时查封、扣押宾馆的相关记录，以便开展相关调查。但需要注意的是，这种紧急措施必须合法合规，且必须符合相应法律法规的规定，不能随意滥用职权。
另外，公安机关在执行职责时也必须遵守法律程序，不能随意侵犯公民的合法权益。根据我国法律的规定，涉及公民个人隐私的信息，如入住记录等，是受到保护的。公安机关在获取和使用这些信息时，必须依法采取正当的手段和程序，并且必须有合法的依据。如果违反了法律的规定，擅自查询或使用个人隐私信息，将会侵害公民的合法权益，这是不被允许的。
综上所述，公安机关在一定情况下是可以查到异地宾馆的入住记录的，但必须在合法合规的前提下进行。公安机关的查询行为必须符合法律规定，并且应当权衡维护社会治安与保护公民隐私的平衡。在执行职责时，公安机关应当严格依法行事，确保信息的合法性和合规性，以维护社会的稳定与公平正义。
当公安机关查到异地宾馆的入住记录时，这些信息将作为调查证据之一，用于犯罪侦查和取证工作。对于犯罪嫌疑人、逃犯或者其他涉嫌非法活动的个人而言，他们往往会面临更严格的监察和惩处。同时，这也使得公安机关能够更加高效地开展各类案件的调查工作，增强社会的安全感和信任度。
然而，公安机关在处理相关信息时也面临一些困境和挑战。随着科技的发展和信息的便捷获取，个人隐私的保护成为一项重要课题。在处理这些信息时，公安机关需要确保信息的安全性和保密性，防止信息泄露或滥用。同时，公安机关也应该倡导透明和合法的信息获取方式，增强公民对执法机关的信任。
在信息时代，公安机关查询异地宾馆入住记录这样的行为，既有助于犯罪打击和治安维护，也涉及到个人隐私权的保护。我们需要确保公安机关依法行使职权，实现信息获取与隐私保护之间的平衡。只有在法治的指引下，才能保障公民的合法权益，维护社会的公共安全。